Cómo hacer una parrilla de carbón

¿Quiere una parrilla de carbón, pero no quiere gastar todo ese dinero? Existe una alternativa más barata y satisfactoria, y no lleva mucho tiempo construirla. Cuando decida construir su propia parrilla de carbón, debe tener en cuenta tres cosas importantes: oxígeno, calor y combustible. Para una parrilla de carbón, estos son los elementos más importantes para que sea un éxito. Sin los tres, su parrilla nunca funcionará.

Primero, debe decidir el lugar perfecto para construir su parrilla. Es mejor encontrar un área nivelada en su jardín, una que no esté ni demasiado cerca ni demasiado lejos de la casa. Cuando encuentre el lugar correcto, comience marcando un área en su césped con pintura en aerosol o excavando los bordes con una pala. Esto debe ser de aproximadamente 90cm x 120cm, pero puede ser más grande si tiene una rejilla para asar más grande.

Ahora que tiene el área marcada, está listo para construir su parrilla de carbón. Primero, excave la tierra a unas quince centímetros de profundidad en el área que ha marcado.

Luego, ensamble ladrillos o bloques de cemento alrededor de los bordes. Empiece a colocarlos dentro del agujero, no alrededor de él. Cuando tenga la primera fila de bloques sobre el nivel del suelo, es muy importante crear un área para que el oxígeno fluya a ambos lados. Esto es importante para que su parrilla funcione correctamente. Para hacer esto, simplemente ajuste algunos bloques a cada lado para que haya un espacio de 8 a 15 centímetros para un flujo de aire adecuado. Asegúrese de empujar un poco de tierra alrededor de los bordes internos y externos de los bloques que están en contacto con el suelo para promover la estabilidad.

Una vez que haya construido los bloques para su parrilla de carbón a una altura de 30cm a 90cm, su parrilla de carbón estará casi completa. La altura no es importante en la función de su parrilla; se trata simplemente de comodidad. Si la parrilla está demasiado alta, no podrá ver la superficie de la parrilla. Demasiado bajo, y tendrá dolores de espalda por agacharse todo el tiempo. Todo lo que necesita hacer ahora es agregar un poco de carbón al pozo y colocar una rejilla para asar encima de los bloques.

¿Quién hubiera imaginado que hacer su propia parrilla de carbón podría ser tan simple y satisfactorio? Inmediatamente puede comenzar a disfrutar de los frutos de su trabajo. Sonríe a tu creación y enciende la cena. Te mereces celebrar.

Deja un comentario