El brócoli es un ingrediente popular en muchos platos y es bastante fácil de cultivar. Prefiere una temporada de crecimiento fresca, y es mejor planificar su cosecha para dos plantaciones: una en la primavera tan pronto como termine la helada y la otra dos meses después. A continuación, se incluyen algunos consejos más útiles:
- Cualquier suelo es satisfactorio para cultivar semillas de brócoli, por lo que si vas a cultivar tus propios vegetales, este es excelente para empezar. Su sistema de raíces es muy poco profundo, por lo que la preparación adecuada del suelo es importante. La clave es asegurarse de que se complemente con una buena cantidad de materia orgánica. Debe aplicar un estiércol bien enraizado al suelo, o puede aplicar una mezcla de fertilizante 4-8-4. Cualquiera que elija, asegúrese de que esté bifurcado y pulverizado bien.
- Cuando planifique una cosecha temprana, debe comenzar a sembrar sus semillas en el interior unas ocho semanas antes de transferirlas a su jardín. Al sembrar semillas de interior, plántelas en planos de aproximadamente medio centímetro de profundidad en hileras separadas por aproximadamente 5cm. Puede esperar que varios cientos de semillas de brócoli germinen en aproximadamente una semana.
- Cuando sus plántulas tengan 10cm de alto, puede trasplantarlas a su jardín. Debe plantarlos a 45cm de distancia en hileras de 60cm a 90cm de distancia. Solo debes mover las mejores plántulas a tu jardín.
- Al plantar una cosecha tardía, seguirá la guía de espaciamiento anterior para la siembra tardía.
- Es muy importante que las plantas reciban un suministro continuo de humedad. Esto es necesario para que tengan un buen crecimiento y producción. Si no tienen la humedad adecuada, las plantas padecerán prematuramente y la calidad será mala.
- Debe cultivar con frecuencia para ayudar a sus plantas a retener la humedad y mantener a raya las malas hierbas.
- Antes de que su cultivo madure, debe aplicar un buen fertilizante. Se puede aplicar un fertilizante de 4-8-4 a razón de 1 cucharada por planta. Para aplicarlo, simplemente haga un anillo del fertilizante a unas 15cm del tallo de la planta. Luego, cubra el fertilizante con tierra.
- Su primera cosecha de brócoli generalmente tendrá aproximadamente 8cm de diámetro. Probablemente se verá como cabezas de coliflor verde. Debe cortar la cabeza central con 10 a 15 centímetros de piel antes de que comience a separarse y florecer. Esto estimulará el crecimiento de las cabezas laterales.
- Su segundo cultivo y los siguientes vendrán como cabezas individuales que aparecerán después de que se haya cortado la cabeza central.
- El brócoli parece tener mejor sabor cuando se corta temprano en la mañana.
Ahora sabes cómo plantar brócoli. ¡Quizás esté listo para aprender a cultivar otras verduras!
Consejos rápidos:
- Green Duke es un brócoli híbrido que parece resistir los rigores del cultivo en los jardines del sur.
- ¿Busca un brócoli que haya resistido la prueba del tiempo? Prueba la variedad Green Comet.
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