Los utensilios de cocina de porcelana esmaltada son una innovación que permite flexibilidad en la cocina. Se puede utilizar en casi todos los estilos de cocción, desde freír hasta hornear. No es exigente, lo que significa que se puede utilizar cualquier utensilio de cocina. Es fácil de usar, especialmente en aspectos de limpieza.
Estos son algunos de los principios con los que puede confiar para garantizar una larga vida útil a sus preciados utensilios de cocina.
- Si lo entiendes puedes encargarte de ello. El esmalte de porcelana es un material duradero que se ha utilizado durante mucho tiempo para cubrir varias piezas de utensilios de cocina de metal. Proporciona una capa protectora que aumenta la resistencia a los cambios bruscos de temperatura. La exposición alternante a ambientes fríos y calientes es bastante común en la cocina. Además, con el uso de esmalte de porcelana, el calor de cocción se distribuye uniformemente y hay pocas posibilidades de oxidación. Deje que estos beneficios actúen como su principal motivación para seguir estrictamente sus rutinas de limpieza.
- No se apresure demasiado. Aunque el esmalte de porcelana está diseñado para resistir tanto el calor como el frío, debes dejar que se enfríe antes de comenzar la sesión de lavado. La exposición frecuente del material a diferentes temperaturas puede debilitarlo.
- No los dejes dando vueltas. Use una espátula y retire los restos de comida que puedan haberse pegado a sus utensilios de cocina antes de limpiarlos, especialmente cuando se trata de hornear. Asegúrese de eliminar el exceso de líquido, grasa o grasa después de preparar la comida.
- No lo fuerces. Prepare una mezcla de dos cucharaditas de bicarbonato de sodio y un litro de agua. Aquí es donde remojará los elementos de cocción que tienen marcas de quemado rebeldes que suelen estar hechas de los alimentos que cocinaba. Espere aproximadamente una hora y lo tendrá más fácil. Puede usar suavemente un raspador de madera para ayudar a eliminar las partículas de comida.
- Sin atajos. Asegúrese de limpiar todos los utensilios de cocina. Desde el interior hacia el exterior y no olvides el tirador. Lave su herramienta de cocina en agua tibia, jabonosa o jabonosa. Utilice una esponja o un paño suave. Evite el uso de lana de acero o cualquier otro material abrasivo. Esto no es necesario y, lo que es más importante, puede causar daños o rayones en la superficie de sus utensilios de cocina. Use un cepillo para platos para los restos de comida pegajosos. Asegúrese de enjuagar todos los escombros con un chorro de agua tibia.
- Ten cuidado. Puede secar los utensilios de cocina a mano con un paño de cocina suave o puede colocarlos en una rejilla. Observe la manipulación y el almacenamiento adecuados. Dejar caer o golpear a su compañero de cocina confiable puede provocar virutas no deseadas en el acabado.
- Siga estos detalles del esmalte. Puede quitar las manchas sumergiendo los utensilios de cocina en agua tibia que contenga una o dos tabletas para dentaduras postizas. La señal para lavarse es cuando las tabletas dejan de burbujear. Remoje los utensilios de cocina esmaltados en una sartén con agua salada durante unas horas y luego hierva el agua salada debajo de una estufa. Enjuague el agua salada con agua tibia y detergente. Puede evitar la acumulación de grasa en la superficie del esmalte aplicando detergente seco en la parte inferior de los utensilios de cocina. Exprímalo con una toalla húmeda y espere un poco. Enjuague apropiadamente.
La cocina es el lugar donde preparas las comidas de tu familia. La limpieza debe realizarse meticulosamente, ya sea que tenga utensilios de cocina esmaltados o herramientas comunes. Esto conducirá a un tiempo saludable y de disfrute en la mesa.
