En la mayoría de los casos, solo usará una tetera para hervir agua para preparar té (u otras bebidas calientes). Sin embargo, incluso si solo hierve agua en su tetera, existe la posibilidad de que se acumulen depósitos de cal en la superficie interior. Esto sucede tanto en las teteras de la estufa como en las teteras eléctricas. Las incrustaciones de cal pueden obstruir el interior de su hervidor o, como mínimo
, deberá descalcificar su hervidor de té para que caliente el agua de manera eficiente y limpia. La descalcificación generalmente implica el uso de materiales ácidos para eliminar las incrustaciones de cal. Esto se puede hacer a través de soluciones comerciales que contengan ácido cítrico. Sin embargo, también puede utilizar sustancias ácidas que se encuentran en casa, como el vinagre blanco.
Utilice una solución descalcificante comercial. Por lo general, vienen en forma de polvo y se pueden vender en sobres de un solo uso. Las soluciones descalcificantes suelen estar hechas con ácido cítrico. Simplemente use la concentración de mezcla recomendada en el empaque.
Usa vinagre blanco. Puedes usar media taza de vinagre con un litro de agua. Puede mezclarlos fuera del hervidor, pero también puede optar por mezclar el vinagre y el agua directamente en el hervidor.
Hervir la mezcla. Ya sea que utilice la solución descalcificadora o una solución a base de vinagre, deberá verter la mezcla en la tetera hasta que esté aproximadamente a ¾ de su capacidad. Caliente el hervidor al fuego (o enciéndalo, si es eléctrico). Déjelo hervir durante 10 a 20 minutos.
Vierta la solución. Después de hervir, vierta la solución o la mezcla a base de vinagre. La cal ya debería venir con el agua. Observe si también salen otros desechos del pico.
Agua hervida. En este punto, su hervidor todavía tendrá sabor y olor a vinagre o ácido cítrico. Deberá volver a llenar el hervidor con agua y hervir durante otros 10 minutos. Vierta el agua después. Esto debería eliminar los rastros de ácido cítrico o vinagre de su hervidor.
Si su hervidor todavía huele a vinagre, puede repetir el procedimiento hasta que ya no pueda oler la acidez del hervidor.
Usa bicarbonato de sodio. Además de usar vinagre o ácido cítrico, puede usar otros materiales para limpiar su hervidor. Puede usar bicarbonato de sodio para restregar suavemente el interior de su hervidor. Vierta bicarbonato de sodio en su hervidor, agregue un poco de agua y frote el interior con una esponja. Para espacios reducidos como el pico, puede usar un cepillo pequeño. Enjuague bien el hervidor antes de usarlo.
Las teteras hacen que sea conveniente hervir agua en pequeñas cantidades. Sin embargo, al igual que con cualquier herramienta o aparato que use agua, deberá tener cuidado con la acumulación de material no deseado como la cal. Lo mismo se aplica también a otros equipos de cocina. Por ejemplo, esto sucede en ollas arroceras, hervidores grandes, esterilizadores de biberones y similares.
Aún así, para una limpieza regular, lo más importante que debe recordar es mantener la tetera seca cuando no esté en uso. Enjuague después de calentar agua. Y descalcifique regularmente para evitar acumulaciones no deseadas.
