La mayoría de las amas de casa hoy en día recurren a congelar aves, carne, pescado y otros alimentos en grandes cantidades para reducir sus viajes al supermercado. Sin embargo, congelar alimentos para su uso posterior implica técnicas y herramientas adecuadas para maximizar su vida útil. Una técnica para almacenar alimentos es utilizar ahorradores de alimentos. Los ahorradores de alimentos vienen en varias formas: botes, frascos de vidrio, recipientes con tapas de plástico y latas cubiertas. Los más utilizados en los hogares ahora son las bolsas con cremallera, las bolsas para congelador, los rollos ahorradores de alimentos, los selladores de bolsas de plástico y las láminas de hojalata.
El uso de bolsas protectoras de alimentos, láminas de hojalata y selladores de bolsas de plástico se ha vuelto popular en los hogares. Pero con un almacenamiento prolongado, los alimentos pueden volverse rancios y quemarse en el congelador si no se almacenan correctamente. Por lo tanto, se introdujo el almacenamiento de alimentos al vacío con el uso de selladores de alimentos para eliminar el aire en las bolsas de plástico y luego sellarlas herméticamente para que los alimentos permanezcan frescos en el congelador por más tiempo.
Hay muchos productos selladores de alimentos en el mercado y casi todos demuestran ser útiles de cocina confiables. Estos son algunos de estos productos para que los estudie y compare.
- Sellador de alimentos Deni. Los fabricantes de sellador de alimentos Deni se enorgullecen de presentar su último producto llamado Freshlock Vacuum Sealer. Esta herramienta para sellar alimentos puede cortar una bolsa de plástico y ajustar su tamaño a la cantidad de alimentos que se almacenarán. Con una bolsa de plástico del tamaño adecuado, hay menos aire en el interior y se minimiza el vacío. Se dice que el sellador de alimentos Deni retiene el sabor, los nutrientes y la frescura de los alimentos de dos a tres veces más que otros métodos.
- Sistema de envasado al vacío Tilia Food Saver. Con su último diseño de sellador de alimentos, el ahorrador de alimentos Tilia puede mantener los alimentos en su estado fresco cinco veces más que los modelos de sellador de alimentos comunes. Tiene una característica de sellado perfecto y un nuevo diseño vertical y está disponible para los compradores en efectivo o en tres pagos.
- Sellador de alimentos rival. Muy fácil de usar, este sellador de alimentos tiene solo dos perillas: los botones de vacío y de sellado. La perilla de vacío expulsa el aire de la bolsa, mientras que la perilla de sellado sella la bolsa tan pronto como sale el aire.
- Foodsaver V840. Recomendado para quienes habitualmente compran a granel, Foodsaver V840 es una compra inteligente. Es duradero y sella, bloquea el aire y protege los alimentos de las bacterias, el moho y el deterioro gracias a su eficiente función de sellado al vacío.
- Foodsaver v2490. Conocido por su durabilidad, Foodsaver v2490 puede durar muchos años. Muchos usuarios de este producto sellador de alimentos afirman que previene eficazmente las quemaduras en el congelador debido a su eficiente función de sellado al vacío.
- Reynolds Handi-VacSealer. Cuando mencionas el nombre «Reynolds», las cosas que te vienen a la mente son papel de aluminio, envoltorios adhesivos y otros productos para ahorrar alimentos que la gente ha estado usando durante mucho, mucho tiempo. Bueno, Reynolds lo vuelve a hacer con su Reynolds Handi-VacSealer. Muy asequible por solo diez euros, este dispositivo funciona con baterías y es muy útil.
Con el uso frecuente de selladores de alimentos, ya no tiene nada de qué quejarse con el trabajo de su cocina. Sin embargo, tenga en cuenta que incluso con el uso de selladores de alimentos, también debe practicar cómo preparar los alimentos correctamente de tal manera que no se echen a perder fácilmente cuando se almacenan en selladores de alimentos.
