Tener un gran patio trasero te permite cultivar árboles frutales. Si está buscando cultivar un árbol de cítricos, pruebe con mandarinas. Las mandarinas pertenecen a la familia de las mandarinas. La piel suele ser de color rojo anaranjado o rojo según la ubicación geográfica del árbol y la época del año en que se cosecha la fruta. La naranja con piel resbalosa o la fruta de guante de cabrito son apodos de mandarinas porque la piel se puede pelar fácilmente. Si está buscando algo cítrico para picar, las mandarinas son perfectas porque los gajos se pueden separar fácilmente entre sí.
Herramientas necesarias
- Podadoras o tijeras
- Guantes de jardineria
- cubo y agua fría
- Toalla de cocina para secar
- Cesta o contenedor
Cosecha y almacenamiento de mandarinas
Para cosechar y almacenar estas naranjas dulces, esto es lo que debe recordar.
- Coseche solo mandarinas completamente maduras. El invierno y el comienzo de la primavera son las mejores épocas para cosechar mandarinas. Sienta los frutos. Deben ser pesados para su tamaño, firmes y regordetes. Esto significa que la mandarina está llena de zumo. La fruta no debe sentirse hueca en absoluto. La piel debe ser brillante, generalmente con un color rojo anaranjado intenso. No debe haber imperfecciones ni arrugas en la piel. Las mandarinas maduras tienen un aroma dulce. Si no está seguro, elija uno y pruebe la fruta para ver si está madura. Deshágase de las mandarinas que hayan desarrollado moho, estén demasiado maduras o muestren signos de descomposición.
- Use podadoras o tijeras para cosechar. El tallo debe cortarse lo más cerca posible de la fruta de mandarina con tijeras de podar afiladas. Asegúrate de sostener la mandarina en tu mano antes de cortarla. Si planea usar las frutas de inmediato, puede girar la fruta del tallo. Enjuague siempre la fruta en un recipiente con agua fría y luego seque la fruta inmediatamente.
- Acomoda las mandarinas en una canasta. Para las frutas que usará inmediatamente, coloque las mandarinas en una canasta. Coloque la canasta en un área alejada de la luz solar directa. Debe haber suficiente aire circulando alrededor de las frutas. Puede almacenar las mandarinas a temperatura ambiente durante tres días.
- Coloca las frutas en el frigorífico. Para las frutas que no usará inmediatamente después de la cosecha, puede ponerlas dentro del frigorífico. Las mandarinas que se refrigeran generalmente duran más de tres días a aproximadamente una semana.
- Deshazte de las mandarinas en mal estado. Asegúrese de revisar las mandarinas diariamente, ya sea que estén refrigeradas o no. Deshágase de las frutas que muestren signos de descomposición o que hayan comenzado a desarrollar moho.
Nota: Generalmente se desaconseja tapar (torcer la fruta del tallo). Esto hace que la mandarina se eche a perder rápidamente porque una parte de la cáscara está expuesta al aire. Asegúrese de utilizar la fruta inmediatamente cuando utilice el método de recolección por taponamiento. De lo contrario, use sus podadoras de confianza para hacer el trabajo.
Las mandarinas son parte de la tradición navideña. Muchos mostradores de cocina y mesas de comedor están decorados con mandarinas en los fríos meses de invierno. Este cítrico altamente nutritivo contiene vitamina C, potasio, calcio, niacina, tiamina, magnesio y ácido fólico. La recolección se puede hacer rápidamente con un par de podadoras o simplemente girando los frutos de sus tallos. Las mandarinas se pueden colocar en cestas lejos de la luz solar directa después de recogerlas o se pueden guardar en el frigorífico para que duren más.
